在食品加工和醫(yī)療用品等行業(yè)中，全自動高溫殺菌鍋是保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全的關鍵設備。 全自動高溫殺菌鍋的工作原理基于高溫對微生物的殺滅作用。通過將鍋內(nèi)的水或蒸汽加熱到一定溫度，并保持一段時間，使微生物的蛋白質(zhì)變性、酶失活...

滅菌是保存食品的首要環(huán)節(jié)。在新氣調(diào)食品的加工工藝流程中，對食品原材料進行預處理時，結(jié)合調(diào)味烹飪，同時進行減菌化處理。減菌化處理與多階段升溫的溫和式滅菌相互配合，在較低的F值（一般為4以下）條件下滅菌，即可達到商業(yè)上...

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江蘇陽澄湖大閘蟹真空凍干機鎖住湖鮮至味廠家賦能產(chǎn)業(yè)升級陽澄湖大閘蟹，膏滿黃肥，鮮香四溢，是無數(shù)食客心..